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咸阳约勾娱乐有限公司

鼎捷團餐解決方案

免費咨詢熱線：400-626-5858

鼎捷團餐解決方案 全面 提升效益

從供應(yīng)鏈管理，加工統(tǒng)籌到成本以及資金效率方方面面提升管理效益

團餐信息化整體藍圖

整合團餐企業(yè)各運營板塊間的信息碎片，用閉合、完整的數(shù)據(jù)鏈路支撐企業(yè)的整體掌控

提升供應(yīng)鏈高效協(xié)同能力

智能輔助、供需平衡、內(nèi)外兼顧、高效協(xié)同、清晰存貨高效周轉(zhuǎn)方能實現(xiàn)食安追溯

  • 通過智能預(yù)估輔助分析，優(yōu)化團餐企業(yè)常見的業(yè)務(wù)流，高效且“準(zhǔn)”確

  • 精“準(zhǔn)”預(yù)估帶來的是供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的提效，通過“準(zhǔn)”同步提升物料高效周轉(zhuǎn)

  • 通過對存貨的精確管控，以及高效周轉(zhuǎn)，方能實現(xiàn)團餐企業(yè)關(guān)注的“鮮”-以及有效對食品安全過程的管控

提升加工統(tǒng)籌能力

報餐預(yù)估銜接計劃，匯總需求計算用量，任務(wù)與產(chǎn)能的匹配使得過程可控

  • 通過對加工要素標(biāo)準(zhǔn)化的建立，智能預(yù)估還可依此數(shù)據(jù)輔助加工環(huán)節(jié)對需求“量”的計算和計劃的“排”程

  • 團餐企業(yè)的加工管控通常為粗放的記錄投入與產(chǎn)出，而團餐經(jīng)營利潤相對又很低，所以更應(yīng)該降本提效

  • 通過對加工計劃、任務(wù)到投料的環(huán)節(jié)的精細管控，并且對凈菜半成品類的產(chǎn)出多樣性進行記錄， 從而實現(xiàn)對成本的精確統(tǒng)計和計算

提升成本及資金效率

自動歸集、釋放人力、海量賬務(wù)、關(guān)聯(lián)交易輕松處理、成本清晰可控，資金高效流轉(zhuǎn)控

  • 團餐企業(yè)的項目模式豐富，將各類業(yè)務(wù)層數(shù)據(jù)自動歸集到賬務(wù)層，釋放財務(wù)大量的人力， 擺脫財務(wù)人員的記賬型工作，而從總部視角可以“實時、清晰”的獲悉經(jīng)營過程中的任何環(huán)節(jié)

  • 對業(yè)務(wù)端的流程優(yōu)化和提效，影響的是財務(wù)端的優(yōu)化和提效，但核心的提效是通過“能力提升”， 提高企業(yè)整體效率，從而實現(xiàn)企業(yè)從物料到資金的高效周轉(zhuǎn)和平衡

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