以資訊為管理基礎,打造福思威特時尚甜點品牌
文:王美芳
福思威特洋菓子
發(fā)布時間: 2018-03-15 10:35:00
珀達蜜Petite Amie,為福思威特洋菓子事業(yè)股份有限公司所屬的甜點品牌,而福思威特乃是由臺中福爾摩莎園藝集團所投資創(chuàng)立的跨領域事業(yè)體。
原母集團為臺中福爾摩莎園藝集團,主要專注於花卉產(chǎn)業(yè),並積極參與對國內(nèi)農(nóng)業(yè)技術、觀念之提升,以及增進臺灣農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力,一直是國內(nèi)主要的花卉產(chǎn)品出口專業(yè)公司。旗下所投資創(chuàng)立福思威特洋菓子-珀達蜜Petite Amie,即是福爾摩莎園藝集團所跨足甜點領域的第一步,希望將花藝世界的美麗與幸福感帶入甜點領域中,因此珀達蜜不只擁有時尚摩登的店景與包裝,它的甜點色彩與造型也同樣呈現(xiàn)繽紛浪漫的視覺美感。
多角經(jīng)營跨足甜點領域,建立資訊基礎
為創(chuàng)建時尚的連鎖甜點品牌,且鑑於門市的經(jīng)營需快速、即時與一致性的作業(yè)流程與工作說明書,因此Maggie副執(zhí)行長選擇鼎新做為跨足甜點領域長期E化夥伴。希望借由鼎新的內(nèi)控內(nèi)稽於系統(tǒng)上的控管,達到新品牌的管理。不僅讓門市人員,可以有方便的系統(tǒng)操作,另外在總公司這邊,亦可以透過資訊系統(tǒng)的建立,達到庫存管理、帳務整合的目的。
導入動機-有效完整的系統(tǒng)導入方式
福思威特,想要將門市的銷售資訊串連至總公司的ERP系統(tǒng),且透過系統(tǒng),財務人員的傳票切立等是直接可以拋轉(zhuǎn),而非人員需再手動登打。且在總公司,可以清楚知道門市每日的庫存異動狀況,於是規(guī)劃了導入鼎新COSMOS系統(tǒng)及POS模組。
導入過程與成效-高層決心與支持
於初訪時,福斯威特的曾世懷副總表示,珀達蜜品牌門市的開立尚有一段時間,是否能在輔導上,著重於基本資料的建置與流程的輔導,讓人員於系統(tǒng)的控管上,減少錯誤的產(chǎn)生。
從2012年9月份初訪開始至2013年1月份門市的開幕,以福斯威特所購買的系統(tǒng)模組而言,時間上非常充裕,可是中間人員的輪替,資料整理上不銜接是此次專案輔導的重要課題。所幸Maggie副執(zhí)行長與曾世懷副總的全力支持,讓新進人員在交接上,省卻了不少時間,亦讓門市開立時,得以完整的透過系統(tǒng)完成操作。
為達到曾世懷副總所交付的輔導重點,基本資料的建置與流程的輔導,所以在基本資料規(guī)劃與BOM表說明上,著墨較多,亦讓人員在此的學習較為吃重,陣亡率也異常的高,不過在Maggie副執(zhí)行長與曾世懷副總的幫忙下,還是有讓此部分的基本資料建置完善,為後續(xù)門市開立奠定基礎。
接下來即為流程的輔導,除了公司內(nèi)部ERP流程輔導外,此重點在於門市人員對於系統(tǒng)的教育訓練,此亦是副總希望著重輔導的地方,所以不僅於公司內(nèi)部對於人員的操作加強,在門市尚未開立之前,亦加強現(xiàn)場問題的排除與硬體簡易排除說明,使得人員在POS的教育訓練上更為紮實。除了顧問輔導紮實外,曾世懷副總更要求門市人員可以建立說明手冊與問題集,讓新進人員能快速上手系統(tǒng)的操作。
感謝福思威特高素質(zhì)的經(jīng)營團隊,盡心盡力,效率令人印象深刻,在整個輔導過程中,公司上下總動員,在鼎新接受教育訓練,利用假日時間加班超前預定的進度,且副總曾世懷對於系統(tǒng)導入的每一過程均親力親為,相當熟悉。讓顧問師非常感謝,以下為福思威特導入的成效內(nèi)容說明。
福思威特導入的成效:
創(chuàng)建時尚的連鎖甜點品牌
福思威特打造出珀達蜜的品牌核心價值為「甜點是讓每個“當下”幸福起來的秘訣」,短期目標建立基礎完整的E化資訊系統(tǒng)已完成,接下來,就是朝加速展店的中長期目標努力。建構(gòu)時尚的連鎖甜點品牌的路上,若有「鼎新」能持續(xù)相伴,將會為福思威特,企業(yè)管理的一大利器。永續(xù)經(jīng)營是軟體公司對客戶的最大保障,「鼎新」能提供客戶最大的保障,資訊科技一日千里,資訊情報的競逐日益激烈,企業(yè)要成為永遠的常勝軍,唯有不斷的進步再進步,成長再成長。
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